人参雪蛤粥

1．将人参洗净，切成薄片；雪蛤用温水泡发回软，洗涤整理干净备用。

2、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟．捞出沥干，再放入清水锅中烧沸．转小火慢煮30分钟，然
后下入人参片及冰糖搅拌均匀，煮约25分钟，再放入雪蛤稍煮片刻，见粥黏稠，即可出锅装碗。